Boll´s Probierbox

In unserer Probierbox bekommen Sie fünf tafelfertige Essen, zwei Wurstvarianten, unsere Vespertüte und geschnittenen hotzenwälder Schinken.

Sie erhaltenen Sahne Geschnetzeltes, Puten Geschnetzeltes, Sauce Bolognese, Schaschlikpfanne „herzhaft süß“ und Gulaschsuppe. Jeweils frisch von uns zubereitet und in der Dose lange haltbar. Ganz einfach und frisch zuzubereiten. So haben Sie schnell ein leckeres Essen auf dem Tisch.

Dazu kommen in der Probierbox jeweils eine Dose unserer Hausmacher Bratwurst und dem Klassiker Lyoner.

In unserer Vespertüte sind 2 Landjäger, 2 Feuerteufel, 2 Pfefferbeißer, 1 XL Bauernschübling, 2 Hotzizwerge und 2 Bauernwürstle enthalten. Für ein herzhaft leckeres Vesper ist alles dabei.

Unsere Hotzenwälder Schinkenspeck aus dem Schweineschinken, ohne Knochen. Er wird trocken und von Hand vier Wochen lang gesalzen. Nach der Neutralisation im Wasser wird der Schinkenspeck im heißen Rauch getrocknet und angeräuchert. Anschließend wird er im kalten hotzenwälder Tannenrauch über drei bis vier Wochen geräuchert. Danach erfolgt die Nachreifung über drei Wochen in unserem Speckkeller.

Das alles in einer Box. Als Geschenk oder zum selber Probieren.

Zutaten:

Schinkenspeck: Schweinefleisch 100 %, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250 ), Gewürze, Tannenrauch, Saccharose, Dextrose, Geschmacksverstärker/E621, Emulgator/E470, Natriumascorbat/E301, Citronensäure/E330

Vespertüte:  Rind-und Schweinefleisch , Gewürze (enthalten Sellerie und Senf ), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoffe E 250), Dextrose,E300(Antioxidationsmittel),E300(Stabilisator),Rauch

Bratwurst: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Gewürze, Nitrit Pökelsalz, Konservierungsstoff E 250 (Stabilisator), Gewürze, (E300,E301, E500(Stabilisator)), E 621 (Geschmacksverstärker), E535 (Stabilisator), Rauch

Lyoner: Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Nitrit Pökelsalz, Gewürze, Wasser, Dextrose, Phosphat, (E330, E250,E301, E450 – Stabilisator), (E621 Geschmacksverstärker), (E535 Antioxidationsmittel)

Sahne geschnetzeltes: Schweinefleisch (60%), Trinkwasser, Weizenmehl, Zwiebeln, Sahne, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthalten Sellerie, Senf), Dextrose, Laktose, Würze, Geschmacksverstärker E 621.

Puten Geschnetzeltes: Putenfleisch (60%), Trinkwasser, Weizenmehl, Zwiebeln, Sahne, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthalten Sellerie, Senf), Dextrose, Laktose, Würze, Geschmacksverstärker E 621.

Sauce Bolognese:
Rind- und Schweinefleisch 40%, Trinkwasser, Tomatenmark, Zwiebeln, Karotten, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthalten Sellerie, Senf), Dextrose, Laktose, Würze, Geschmacksverstärker E 621

Schaschlikpfanne: Schweinfleisch, Schweinbauch geräuchert [Dextrose, Nirtritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze (Sellerie, Senf), Geschmacksverstärker Natriumglutamat E 621, E300] Zwiebel, Tomaten, modifizierte Stärke E 1422, Öl, Speisesal, Saccharose, Verdickungsmittel E 412

Gulaschsuppe: Rind- und Schweinefleisch 60%, Trinkwasser, Weizenmehl, Tomatenmark, Zwiebeln, Sahne, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthalten Sellerie, Senf), Dextrose, Laktose, Würze, Geschmacksverstärker E 621