Boll´s Räucherpäckle
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Unser großes Räucherpäckle enhält alle unsere Spezialitäten aus der Räucherkammer.
Mit dem unverwechselbaren Geschmack, der durch den Hotzenwälder Tannenrauch ensteht.
Für Feinschmecker und Vesper-Liebhaber. Damit ist der Tisch gedeckt! Einen Laib frisches Bauernbrot dazu, und das Vesper kann beginnen.
Unser großes Räucherpäckle ist auch eine tolle Gschenkidee!
Darin enthalten sind: eine Scheibe Breitseite, eine Scheibe Schinkenspeck, eine Scheibe Schmalseite, ein Pack geräucherter Schinken, ein Pack Luftgetrockneter Schinken,
sowie eine Auswahl unserer beliebtesten Räucherwürstle: Zwei Landjäger, zwei Feuerteufel, zwei Pfefferbeißer, ein XL Bauernschübling, zwei Hotzizwerge, zwei Bauernwürstle inkls. Holzkiste
Ohne Dekoration.
Zutaten:
Räucherwürstle: Rind-und Schweinefleisch , Gewürze (enthalten Sellerie und Senf ), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoffe E 250), Dextrose,E300(Antioxidationsmittel),E300(Stabilisator),Rauch
Breitseite Schweinefleisch, Nitrit Pökelsalz, Konservierungsstoff E250 (Stabilisator), Kochsalz, Gewürz, (E300, E301, E500 (Stabilisatoren)), E621 (Geschmacksverstärker), E535 (Stabilisator), E470a (Antioxidationsmittel), Rauchdünkler, Rauch.
Schinkenspeck: Schweinefleisch 100 %, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250 ), Gewürze, Tannenrauch, Saccharose, Dextrose, Geschmacksverstärker/E621, Emulgator/E470, Natriumascorbat/E301, Citronensäure/E330
Schmalseite: Schweinefleisch, Nitrit Pökelsalz, Konservierungsstoff E250 (Stabilisator), Kochsalz, Gewürz, (E300, E301, E500 (Stabilisatoren)), E621 (Geschmacksverstärker), E535 (Stabilisator), E470a (Antioxidationsmittel), Rauchdünkler, Rauch
Luftgetrockneter Schinken: Schweinefleisch, Nitrit Pökelsalz, Konservierungsstoff E250 (Stabilisator), Kochsalz, Gewürz, (E300, E301, E500 (Stabilisatoren)), E621 (Geschmacksverstärker), E535 (Stabilisator), E470a (Antioxidationsmittel)
Probieren Sie auch unsere Hotzenwälder Speck- und Schinkenspezialitäten.
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Außer der Breitseite ist alles gut.
Die Breitseite sollte nicht überwiegend aus Fett bestehen.